Pudim de doce de leite

ou flan à la confiture de lait (c'est sur que dit comme çà, ça fait moins exotique...), à réaliser dans un moule à savarin ou à baba au rhum

Ingrédients : 
- 1 boîte de doce de leite
- 2 boîtes de lait
- 3 oeufs
- du sucre

Etape 1 : 

Caraméliser votre moule (il suffit de faire fondre du sucre en poudre dans une casserole, pas besoin d'ajouter de l'eau, avant de le verser au fond du moule).
Battre tous les ingrédients ensemble et mettre dans le moule.


Etape 2 : 
Faire cuire au bain marie dans le four préchauffé à 200°c jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Laisser refroidir. Servir froid.