- Etoiles de Noël au citron et à la confiture d'abricot
- Roses de Noël aux épices
- Tartare de crevettes, céleri et pomme verte
- Crème brûlée de foie gras, espumas de pomme verte
- Velouté de châtaignes
- Pain d'épices à l'orange
- Salade de St Jacques poêlées et sa sauce aux agrumes
- Biscuits de Noël décorés aux glaçages et sucres colorés
- Bûche de tatie Françoise
- Bûche au chocolat (de Valérie)
Thanksgiving
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