mardi 15 novembre 2011

Sauce aux canneberges (Cranberries Sauce)

Généralement, la dinde de Thanksgiving est accompagnée d'une sauce aux canneberges, qui peut se servir chaude ou froide.

 
Ingrédients : 
  • 2 cups (16 oz) de canneberges surgelées
  • 1 cup de sucre blanc en poudre
  • 1 cup d'eau

  
 
Etape 1 : Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Etape 2 : Porter à ébullition puis réduire le feu.
Etape 3 : Laisser mijoter jusqu'à obtenir la consistance d'une confiture.

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